tre officina del gusto logo

Pizzeria Contemporanea a Villanova d'Asti

Una cena da TRE non è mai uguale a un'altra!


Con le Limited Edition, ogni volta è la prima volta


Ogni settimana proponiamo una pizza Limited Edition.


Abbinamenti azzardati, studiati nel dettaglio, a volte accompagnati da impasti innovativi, come quello al carbone nero o quello ai multi-cereali sono il motivo per cui abbiamo sempre qualcosa di nuovo da proporvi e da farvi scoprire.

Pizzeria Moderna


Lotta alla banalità!


La nostra visione di pizzeria moderna si compone di tre capi saldi.


Un impasto a lunga lievitazione, realizzato a regola d'arte e altamente digeribile.


La selezione di materie prime d'eccellenza, dalle farine ai condimenti.


La ricerca infinita e interminabile di sempre nuovi gusti e sempre nuove combinazioni, creando pizze che sono esplosioni di sapore e stupore.

Vieni a mangiare da noi!


Limited Edition


PRIMAVERA


L'evoluzione della nostra idea di Primavera.
Impasto classico con pomodoro, insalatina di asparagi e uovo di quaglia poché
Impasto al carbone nero con fior di latte, cipolla caramellata, insalatina di asparagi e battuta di Fassona.
Impasto ai 7 cereali con gambero crudo e insalatina di asparagi

MAESTRO DELLA PIZZA


a lavorazione della pizza è un’arte che trova la sua massima espressione nelle mani esperte del pizzaiolo Claudio Bisco, Maestro della pizza. Ogni impasto nasce da una selezione attenta delle migliori farine e da lunghi tempi di lievitazione, per garantire gusto, fragranza e digeribilità.


Claudio propone abbinamenti audaci, studiati nel dettaglio, accompagnati da impasti innovativi come quello al carbone vegetale o ai multicereali. Il risultato sono pizze che sorprendono per originalità e armonia dei sapori.



La sua è una ricerca continua di nuovi ingredienti e combinazioni, per offrire sempre qualcosa di unico: pizze che sono vere esplosioni di gusto e creatività.

CONTATTACI


Il tuo locale di fiducia, tutto il giorno!
Bar, ristorante e pizzeria in un solo posto. Prenota al
0141 1765887 o scrivi a info@treofficinadelgusto.it.